जापानी व्हिस्की शब्दकोश Japanese Whisky Dictionary
मंगल Tsunuki डिस्टिलरी 2022 में अपने छठे सीजन में होगी।
पहली रिलीज “Tsunuki The FIRST” और दूसरी रिलीज “Tsunuki Peated” के बाद, यह “Single Malt Tsunuki 2022 Edition” की रिलीज़ होगी।
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1. निर्माता
Hombo Shuzo Co.
| स्थापित | 1872 |
| प्रधान कार्यालय स्थान | 3-27, Minamisakae, Kagoshima City, Kagoshima Prefecture, 891-0122, Japan |
| स्वामित्व वाली डिस्टिलरी | Mars Shinshu मद्य-निर्माणशाला, Mars Tsunuki मद्य-निर्माणशाला |
2. मद्य-निर्माणशाला
Mars Tsunuki मद्य-निर्माणशाला
| स्थान | 6594 Tsunuki, Kaseda, Minamisatsuma City, Kagoshima Prefecture, 899-3611, Japan |
| कार्रवाई शुरू | 2016 |
Tsunuki , Kaseda, Minami-Satsuma सिटी. यह सतसुमा प्रायद्वीप के दक्षिण पश्चिम में हरियाली से भरे पहाड़ी क्षेत्र में स्थित है। Mars Tsunuki डिस्टिलरी, मुख्य भूमि पर सबसे दक्षिणी व्हिस्की डिस्टिलरी यह एक ऐसी जगह है जहां आप दोनों दुनिया का सबसे अच्छा पा सकते हैं।
सतसुमा प्रायद्वीप के दक्षिण-पश्चिमी भाग में स्थित Tsunuki, Manose नदी की एक सहायक नदी, Kaseda नदी के साथ एक लंबे बेसिन में है। पूर्व में माउंट kurata (475 मीटर) और पश्चिम में माउंट Nagaya (513 मीटर) के पहाड़ों से घिरा हुआ, इस क्षेत्र की स्थलाकृति बेसिन जैसी है, इसलिए ग्रीष्मकाल गर्म हैं और सर्दियां ठंडी हैं, जो दक्षिणी सतसुमा में बेहद कठोर है।
इस क्षेत्र में एक प्राकृतिक वातावरण है जो अच्छे जल संसाधनों (माउंट Kurata वसंत पानी) के साथ एक “आशीर्वाद” है, और संतरे की खेती, जिसे “Tsunuki संतरे” के रूप में जाना जाता है, पहाड़ी ढलानों का प्रभावी उपयोग करके फल-फूल रहा है।
Tsunuki, एक हल्के जलवायु और अच्छे जल संसाधनों के साथ धन्य, Hombo साके ब्रेवरी का जन्मस्थान है। यह एक सौ से अधिक साल हो गया है जब से शराब की भठ्ठी ने सतसुमा शकरकंद का उपयोग करके शोचू बनाना शुरू कर दिया, जो सतसुमा की सबसे प्रसिद्ध विशेषताओं में से एक है।
संदर्भ : Mars Tsunuki Distillery official website
3. उत्पाद का नाम और फ़ोटो
Single Malt Tsunuki 2022 Edition
4. लक्षण
“एकल माल्ट Tsunuki” मंगल Tsunuki डिस्टिलरी में बनाया गया है, जो सतसुमा प्रायद्वीप के दक्षिण-पश्चिम में हरे पहाड़ों में स्थित है, जो बेसिन के लिए अद्वितीय तापमान अंतर और Kurata पर्वत श्रृंखला से उच्च गुणवत्ता वाले वसंत पानी के साथ एक जलवायु के साथ धन्य है।
“2022 संस्करण” 2022 में जारी एक एकल माल्ट व्हिस्की है, जो मुख्य रूप से बोर्बन बैरल में परिपक्व माल्ट शराब से बाहर निकलता है।
2022 संस्करण एक एकल माल्ट व्हिस्की है जो 2022 में जारी किया गया था।
संदर्भ : Hombo Shuzo Official Online Store / Single Malt Tsunuki 2022 Edition
4-1. चखने नोट्स
| नाक | भव्य, पके हुए, मीठे फल सुगंध, पके हुए मिठाई |
| स्वाद | जुनून फल अम्लता, चॉकलेट |
| पश् चप्रास्थ | बोरबॉन बैरल की मीठी सुगंध लंबे समय तक बनी रहती है |
4-2. उत्पाद विनिर्देशों
| अल्कोहल सामग्री | 50% |
| अल्कोहल श्रेणी | एकल माल्ट जापानी व्हिस्की |
| बैरल प्रकार | बोर्बन बैरल, आदि। |
| सामग्री | 700ml |
| बेची गई बोतलों की संख्या | 35,800 बोतलों का सीमित संस्करण |
| खुदरा मूल्य सुझाया गया | 8,580 येन (कर शामिल) |
| रिलीज़ दिनांक | जनवरी 18, 2022 |
5. पुरस्कार
इस समय कोई पुरस्कार नहीं मिला है।
6. दाम
6-1. निर्माता का सुझाव दिया खुदरा मूल्य
| उत्पाद का नाम | Single Malt Tsunuki 2022 Edition |
| आयतन | 700ml |
| खुदरा मूल्य सुझाया गया | 8,580 येन प्रत्येक (कर शामिल) |
6-2. Mercari पर पुनर्विक्रय मूल्य
Mercari पर पुनर्विक्रय मूल्य लगभग 11,000 येन से 13,000 येन है। (* 26 जनवरी, 2022 तक)
6-3. याहू नीलामी पर बेची गई कीमत
Yahoo Auction पर जीतने वाली बोली की कीमत सबसे कम बोली लगाने वाली है: 9,500 येन, उच्चतम बोलीलगाने वाला: 20,000 येन, औसत बोलीदाता: 13,166 येन (* 26 जनवरी, 2022 तक पिछले 180 दिनों के लिए आंकड़े)
6-4. Rakuten, याहू शॉपिंग, अमेज़न
यह मेल ऑर्डर साइटों पर लगभग 12,000 येन से 14,000 येन में भी बेचा जाता है यह (* 26 जनवरी, 2022 तक) पर भी बेचा जाता है।
6-5. बार Shinkai में की पेशकश की कीमत
“बार Shinkai” पर, जो इस साइट द्वारा संचालित है, यह 1 ग्लास, 45 मिलीलीटर: 2,640 येन, 30 मिलीलीटर: 1,760 येन, 15 मिलीलीटर: 880 येन (* 26 जनवरी, 2022 तक) बार Shinkai, जो इस साइट द्वारा संचालित होता है, पर पेश किया जाता है, इसे प्रदान करता है
7. सारांश
Tsunuki पहले की तुलना में, यह एक भारी भव्य और मीठी सुगंध है. फल की मिठास और बोर्बन बैरल से व्युत्पन्न वुडी-मीठे स्वाद को एक सुखद आफ्टरटेस्ट बनाने के लिए गठबंधन करते हैं।
यह बोतलों में से एक है जो मुझे लगता है कि Tsunuki डिस्टिलरी के कच्चे माल की गुणवत्ता में सुधार हो रहा है। हाल के वर्षों में शिल्प डिस्टिलरी द्वारा जारी व्हिस्की के बीच, मुझे लगा कि यह एक बहुत अच्छा कॉस्मेटिक मूल्य के साथ एक व्हिस्की है।
यह एक व्हिस्की है जिसे मैं चाहता हूं कि आप कोशिश करें, क्योंकि यह अपेक्षाकृत सीमित है और पकड़ना आसान है।
कृपया Hombo Shuzo और Tsunuki डिस्टिलरी के बारे में अन्य लेख बाहर की जाँच करें.
अंत में: जापानी व्हिस्की पर अनुशंसित पुस्तकें
यदि आप जापानी व्हिस्की, जो एक वैश्विक प्रवृत्ति है के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, हम अत्यधिक इन पुस्तकों की सलाह दें ।
(1). व्यापार के लिए एक शिक्षा के रूप में जापानी व्हिस्की
यह एक विश्व प्रसिद्ध व्हिस्की समीक्षक और व्हिस्की संस्कृति अनुसंधान संस्थान के प्रतिनिधि मामोरू त्सुचिया द्वारा लिखित पुस्तक है, अभिजात ” जापानी व्हिस्की एक संस्कृति है कि व्यापार के लिए काम करता है के रूप में “
पुस्तक व्हिस्की की मूल बातें, जापान के लिए व्हिस्की की शुरूआत, जापानी व्हिस्की के जंम, विज्ञापन रणनीतियों और जापानी व्हिस्की के उदय, और शिल्प डिस्टिलरी के वर्तमान वृद्धि को शामिल किया गया । यह एक किताब है कि एक बहुत ही आसान तरीके से समझने में जापानी व्हिस्की संक्षेप है ।
(2). व्हिस्की और मैं (Masataka Taketsuru)
निक्का व्हिस्की के संस्थापक मासाका ताकेत्सुरू ने जापान में व्हिस्की पकने के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया । यह एक आदमी है जो सिर्फ व्हिस्की प्यार करता था और खुद के बारे में बात की आत्मकथा का एक संशोधित और पुनर्संरित संस्करण है । पुस्तक ताजा दिनों को दर्शाया गया है जब वह अकेले स्कॉटलैंड के लिए गया था एक जवान आदमी के रूप में अध्ययन और कई कठिनाइयों पर काबू पाने के लिए जापानी व्हिस्की, साथ ही साथ अपने साथी, रीता को पूरा ।
(3). एक नई पीढ़ी के आसवनी से चुनौती का एक पत्र
2019 में लॉन्चिंग। दुनिया के साथ एक अभूतपूर्व व्हिस्की बूम का अनुभव, क्या शिल्प आसवनी के प्रबंधकों सोच रहे थे और उनके विचार क्या थे के रूप में वे व्हिस्की बनाने की चुनौती पर ले लिया? यह पुस्तक 13 शिल्प आसवनी मालिकों की कहानियों को बताती है, जिसमें वेंचर व्हिस्की के इचिरो अकोटो शामिल हैं, जो अपने इचिरोज माल्ट के लिए प्रसिद्ध हैं, जिन्होंने जापान में शिल्प डिस्टिलरी के जन्म के लिए प्रेरित किया ।
(4). व्हिस्की राइजिंग
यह व्हिस्की रिंजिंग का जापानी संस्करण है, जो 2016 में अमेरिका में प्रकाशित हुआ था, जिसमें बहुत अपडेट की गई सामग्री है। न केवल यह विस्तार से जापानी व्हिस्की के इतिहास का वर्णन करता है, लेकिन यह भी जापान में सभी डिस्टिलरी पर डेटा भी शामिल है, शिल्प डिस्टिलरी कि हाल के वर्षों में स्थापित किया गया है सहित । किताब में जारी की गई पौराणिक बोतलों का विवरण भी शामिल है, साथ ही सलाखों के बारे में जानकारी भी शामिल है जहां जापानी व्हिस्की पाया जा सकता है ।
